Cerdeña

En Agosto visitamos la Cerdeña más desconocida y turística. La zona sureste del país, ofrece ruinas, playas espectaculares y típica gastronomía basada en pizza y pasta; pasta y pizza.

Martes 23_ Cagliari. Nos alojamos en el Hotel Idea, a las afueras pero excelente
Cagliari se encuentra en el centro del Golfo de los Angeles, ubicada sobre 7 colinas. Sus orígenes se remontan a la época fenicia y púnica y todavía conserva importantes ruinas romanas como el Anfiteatro, la cueva de Viper y Villa Tigellio.
Sus principales monumentos son el Bastión de San Remy, las torres de San Pancracio y del Elefante de 9 a 13 y de 15.30 a 19.30h. Precio 4 €, el anfiteatro romano y el barrio del Castello.
Una bonita escalinata lleva hacia el bastión Saint Remy, el cual comunica el barrio de Villanova con el de Castello. Se construyó para dedicárselo a uno de los virreyes saboyanos, en los primeros años del s.XX.
Se puede gozar de una vista preciosa de la ciudad: Por una parte el puerto y el mar, y por la otra los tejados del barrio histórico de Villanova, la llanuda del Campidano, las montañas del Parque dei Sette
Para subir al bastión puedes elegir entre dos opciones: Utilizando los ascensores situados en la avenida Regina Margherita, frente al paseo de Terrapieno, o por las enormes escaleras de la Piazza Constituzione

Comer: Restaurante Su Cumbidu, entre via roma y via napoli., Ristorante Jannas, via Sardegna, 85 pequeño restaurante que combina cocina tradicional sarda. su especialidad, los tagliatelle con calamarcitos y vino cannonau. Como postre para compartir, las "seadas" o "sebadas" unos buñuelos de pasta sutil, rellenos de queso fresco y bañados con miel

Algo Típico: "spaghetti vongole y bottariga", "vongole" son las almejas, hay otra variedad de almeja a la que llaman "arselle". La "bottariga" o "bottarga", son las huevas de mujol desecadas, "espaghetti ai ricci", solo llevan la pulpa de los erizos de mar y perejil, con un sabor perfumado y suave.

Turismo: plaza mateotti, 9. De 8.30-19.30h

Miérc. 24 _Pula – Chia. Nos alojamos en el apartamento Casa Vacance aiosardeña.
Pula ofrece una bonita plaza y tiendas a sus numerosos turistas. A 2 km de Pula, a las orillas del mar, se encuentran las ruinas de Nora (9-20h) 4,5€. Visita guiada. La antigua ciudad fundada por los Fenicios en el siglo VIII a.C. (aquí se encuentra lo que queda de un área sagrada y de un centro poblado que está cerca de una torre española que se levanta desde el cercano promontorio), donde se han encontrado hallazgos de las civilizaciones cartaginesa y romana: de la primera queda el "altoluogo" de Tanit; a la segunda en cambio, pertenecen la mayorías de las ruinas del sitio, como por ejemplo el anfiteatro, el templio de Esculapio, el balneario (de cierta importancia son los suelos a mosaico), gran parte de las habitaciones y un templo menor.
En Pula el restaurante Da Giancarlo: Cuccula e fregola (un cuscús gigantes con almejas) o cualquier pizza.

La zona de Chia tiene cerca 9 km de costa, que se extiende desde los bosques de pinos de Santa Margherita, en el norte hasta Capo Spartivento situado al sur.
LA PLAYA DE SU GIUDEU, con una arena dorada clarita y un agua cristalina. Además puedes bucear por debajo de unas pequeñas ruinas púnicas ( Bithia).
CALA CIPOLLA, al lado de la de SU GIUDEU es otra cala muy chula, que además, está muy protegida del viento y está rodeada de pinos y árboles para protegerte del sol y poder comer a gusto.
Desde el promontorio de Torre di Chia, a través de los estanques y las ruinas de Bithia, hacia los acantilados de Capo Spartivento y el puerto de Teulada, se pueden apreciar las hermosas playas de arena muy clara, dunas, las entradas de aire, islotes y bahías.

TEULADA - Spiaggia di Tuerredda Es una de las playas más fotografiadas del sur de Cerdeña, debido a la belleza de la lengua de arena que sobresale enmedio de la playa comiéndole terreno al mar. Con una buena perspectiva (y zoom) es posible contemplar como la arena se adentra en el mar. La única pega es que había más gente de lo esperado. Pero, como sucede en todas las playas de Cerdeña, basta con andar un poco (en este caso hacia la derecha), y en 5’ te reencuentras con la tranquilidad que envuelve a esta isla. Hay un par de chiringuitos a pie de a arena y un restaurante/merendero junto al aparcamiento

Jueves 25:_Iglesias. Nos alojamos en el Hotel Janas (a las afueras)
Iglesias conserva un poquito de su interesante núcleo histórico, algo difícil de encontrar en Cerdeña ya que muchos cascos medievales fueron destruidos. Aunque está bastante abandonada. La catedral de Santa Chiara se encuentra en la misma plaza del casco antiguo. Es del siglo XIII y desde entonces el estilo gótico catalán y otros estilos arquitectónicos se han ido conjuntando.También en la misma plaza esta el palacio dell’Episcopio y el Ayuntamiento de estilo neoclásico. En el interior del casco antiguo esta la iglesia de San Francisco que fecha del siglo XV y finalizada el XVI.

Dulce típico de Cerdeña: El Cibbati, un pan relleno de queso y bañado con miel.

Playa de Masua: Impresionante, con vistas al pan di zucchero. Y al lado la Mina de Porto Flavia, en el interior de la montaña y con salida al mar. 8€

Viernes 26: Arbus. Nos alojamos en el B&b Profumo de Mirto
Entre Iglesias y Fluminimaggiore está el templo de Antas (9.30 a 20.30h. 3€), en un profundo valle frondoso y a unos 20 min de coche de la población de Fluminimaggiore. Fue construido por los romanos en conmemoración al dios Sardus Pater Babai y, hoy en día, se levantan cuatro columnas mirando al este, una escalinata y otras columnas en la parte sur del templo con detalles jónicos. Poco queda del antiguo templo, no obstante la visita merece la pena por el paisaje escénico que ofrece el templo en el interior del valle.
Asimismo, desde el mismo punto de entrada existen otras posibilidades turísticas como una caminata a unas grutas a meda hora de camino bajo un bosque frondoso (bastante sombra) y otro camino que en 10’ os dejará a las ruinas originales donde los romanos extraían la piedra para levantar el antiguo templo.

Comimos en el parque frente las cuevas cercanas al Templo, y tras encontrarnos con varios incendios provocados, de camino a Arbus, sólo pudimos ir a la playa de Portu Maga y contemplar un hermoso atardecer.

Sábado 27: ARBUS
Arbus es conocido en el mundo por sus cuchillos, llamados en el dialecto local ""Arresojas" "o arburesa, que es el clásico cuchillo de desuello, compañero inseparable del hombre que habitó y habita los campos sardos. Otros cuchillos, puros guapísimos, como los pattedesi, toman origen de formas no típicas de la cultura sarda como los estiletes sicilianos. Museo del cuchillo (via Roma,15) comprar

Playa Piscinas: el desierto más grande de Europa, se extiende 3 Km. hacia el interior en un entramado de arena y arbustos que sobreviven en condiciones hostiles. Más allá de este paisaje encantado, se prolonga a lo largo de 3 km una playa de fina arena amarillo pajizo, con un mar de mil colores.
Como llegar: hay que seguir las señales en dirección Ingurtosu, un antigua aldea minera cuyos edificios están practicamente abandonados. Los kilómetros que separan a este “despoblado” del mar son en sí un museo al aire libre en el que se van cercando ruinosas viviendas, raíles desgastados y excavaciones que se quedaron sin terminar. El esqueleto de un gran bloque construido en la piedra es capaz de sugerir cualquier portada de película de terror. Porque es como si los más de mil mineros que llegaron a habitar la zona se hubiesen marchado corriendo y dejando todo tal cual. Las carretillas oxidadas, las chimeneas a punto de caerse, las torres desde las cuales los capataces vigilaban a sus trabajadores. Un mundo minero de otros tiempos visible hasta el final del camino que lleva a las insólitas y extrañas Dunas de Piscinas.

Comimos en Buguerru. Y por la tarde fuimos a Cala Doméstica, impresionante, con un túnel que la comunica con una cala menor. Después a Capo Pécora y Playa de Scivu, a ver el atardecer.

Cenamos en Sa Lolla. No Mola nada. Sin embargo, hay un hostal restaurante en sentido contrario, en la avenida principal, pero al norte, donde las pizzas estaban deliciosas y muy bien de precio

Domingo 28: Oristano. Nos alojamos en el Hostel Rodia, a las afueras
Oristano: Ciudad con un centro histórico a pie. La plaza Eleonora D’ Arborea, es el lugar más pintoresco y bullicioso de la ciudad. La Piazza Roma, corazón de la ciudad, alberga la torre medieval, Torre di Mariano II, resto de las antiguas murallas a las que estaba unida. Preciosa. Cerca de Oristano esta la Marina de Torre Grande. Un larguísimo paseo a la ribera del mar, lleno de palmeras y terrazas.

La playa de Is Arutas se encuentra en el municipio de Sinis.El arenal abarca unos centenares de metros y destaca por su arena de granos de cuarzo redondos de matices rosa, verde claro y blanco. De las localidades de Sinis-Montiferru es una de las más visitadas por los surfistas, incluso en los meses invernales. Sus aguas son de color verde intenso y azul. Las playas de algunas ensenadas destacan por su arena de granos parecidos a los del arroz y por el agua transparente como el cristal. Cerca de la playa se encuentra el oasis de Seu, que acoge una gran variedad de bellezas naturales y las playas de Mari Ermi y Maimoni. Como llegar: Salir de Oristano en dirección Cuglieri. Al primer cruce, cerca del Santuario del Remedio, girar en dirección Tharros y seguir las indicaciones. Una vez llegados a la bifurcación para ir a San Salvatore después haber recorrido 15 km, girar a la derecha y recorrer 6 km. Luego girar a la derecha en una carretera no pavimentada y recorrer unos 200 m hasta llegar a la playa

Atardecer en la torre de San Giovanni, desde la que se divisa el capo San Marco. Se encuentra junto a las ruinas de Tharros, en san Giovani de sinis, donde está la iglesia paleocristiana más antigua.
Comida riquisima de pescado en el Ittioturismo Peschiera Mar'e Pontis (Ruta hacia Tharros)

Lunes 29: Oristano-cagliari (1.30h)
Ruinas de Tharros (9-20h. 7€)en San Giovanni de Sinis. Fuimos a la visita guiada de las 10.30h, con una guía muy profesional.
Tras las ruinas fuimos al oasis de seu, con unas playa increibles. Y de vuelta a Cagliari visitamos Los Nuraghi de Barumini (Su Nuraxi di Barumini en Sardo). A 60km de cagliari, son los ejemplos más bellos y completos que restan de una civilización prehistórica sarda vivida durante la Edad de Bronce (2 º milenio a. C). Los Nuraghi, conos truncados de piedra, eran torres defensivas construidas hace más de 3.500 años. El complejo de Su Nuraxi de Barumini es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
Está compuesto por un nuraghe de estructura compleja (construido en cinco fases, lo se entiende de la estratigrafía), con cuatro torres angulares unidas por unas paredes alrededor de la torre central, levantada en 1470 a.C. (una vez tenía tres plantas, hoy sólo quedan los peñascos de basalto del primer anillo), y por las ruinas de un gran pueblo.
En el patio central hay un pozo que coge el agua a unos veinte metros de profundidad: aún hoy está alimentado por una rica capa freática. Una cabaña guarda una silla de piedra en el medio de la construcción: los estudiosos creen que este sitio era el lugar de encuentro de los viejos para discutir sobre asuntos políticos y religiosos. De todas formas, este territorio es rico de nuraghes y testimonios de la época nurágica.
Horario: visita guiada de 45’, de 9 a 19.30h. 8€

Dormimos en el aeropuerto, ya que nuestro vuelo salía a las 6 am.

Nota: El Parking de todas las playas es de Pago.

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